Livets Godbitar

Inlägg publicerade under kategorin Pyssel

Av Lisa - 11 april 2012 21:45

Hej där!


Alltså, det här vädret gör mig så deprimerad... kallt, grått och regnigt... Jag vill ha sooool!! Jag har nog sagt det förr men jag säger det igen, vädret påverkar en mer än vad man vill inse, allt det här gråa och kalla gör iaf mig orkeslös och omotiverad, det känns som att jag skulle kunna sova flera dygn i sträck! Men det är väl bara att bita ihop, snart måste ju våren med sol och värme och vackra färger komma tillbaka!?


Igår mumsade vi i oss chokladgodisäggen som jag hade pyntat, till och med Tova tröttnade till slut på alla godisarna som satt runt om ägget och följde pappas exempel och plockade av dem för att komma åt chokladägget med leksaken inuti (som hon för övrigt var helt övertygad om att man kunde äta)! Kanske inte en allt igenom lysande idé att låta henne kränga så mycket godis precis före sänggående, men ibland måste man ju få lyxa till det... och hennes godisintag brukar vara begränsat till festliga tillfällen såsom kalas och högtider, för övrigt är det frukt och russin som gäller och om man frågar Tova så är det godis det med! ;-)


Apropå godis, eller iaf sötsaker...! Jag tänkte faktiskt dela med mig av ytterligare ett recept här! :-) Efter att ha fått en tydlig men smickrande hint från kära svärmor om att det var alldeles för länge sedan jag bjöd dem på "min" chokladmousse så fick det ju bli till att svänga ihop en sats och bjuda in sig på medtagen fika hos svärföräldrarna i helgen! ;-) Receptet är ett egenkomponerat sådant från några olika varianter på chokladmousse, och som jag (och många andra) blivit väldigt förtjust i, den kan givetvis ätas rakt av i sin smaskiga enkelhet, men den kan även spritsas eller fyllas i och på kakor och tårtor!


Till denna fika gjorde jag en dubbel sats av receptet nedan och hällde upp moussen i helt vanliga och tråkiga plastmuggar, men det blev iaf en enkel påskig dekorering på toppen av moussen också! ;-) Det kanske inte ser så mycket ut i glasen, men jag kan lova att moussen är väldigt mäktig så det blir ganska lagom med den mängden!


 


Chokladmousse á Lisa

4 port


100 g fazer blockchoklad (blanda gärna mörk och ljus)

2 äggulor

1-2 msk florsocker

1-2 msk vatten

2,5 dl vispgrädde


Gör så här:

¤ Smält chokladen över vattenbad och låt den sedan svalna ordentligt (om chokladen är för varm när den blandas med grädden kommer moussen skära sig och bli grynig)

¤ Vispa grädden

¤ Blanda ner äggulorna ett i taget i den avsvalnade smälta chokladen

¤ Rör ner florsockret i chokladröran

¤ Tillsätt vattnet till chokladen och rör smeten jämn och slät (viktigt att blanda i vattnet ordentligt, annars skär den sig med grädden)

¤ Vänd slutligen ner chokladsmeten i den vispade grädden och rör allt till en slät och luftig mousse

¤ Portionera upp moussen i glas eller liknande och låt den stelna i kylen i minst en timme

¤ Dekorera eventuellt moussen, ät sedan och njut!


Moussen kan givetvis varieras i både smaker och användningsområden. En del kanske föredrar bara ljus choklad och en del bara mörk (eller kanske vit). Lite rivet skal från en apelsin ger en mycket frisk och god smak och passar underbart med den lena chokladsmaken, och man kan även finhacka valfri choklad och röra ner för en lite mer krispig konsistens!


Jag brukar även använda denna chokladmoussen som fyllning i tårtor, där en sats enligt ovan räcker lagom till ett lager fyllning i en normalstor tårta. Det kan dock vara en god idé att kyla moussen en stund innan den bres på tårtan så att den inte rinner ut för mycket.


Anledningen till att jag i receptet anger att det ska vara just fazers blockchoklad är helt enkelt att jag tycker den är så god och den passar väldigt bra till just bakning och desserter, den är sådär lagom lyxig men inte svindyr! ;-) Man kan såklart prova andra sorter, men den enda gången jag gjorde just det var också den enda gången som jag misslyckades helt med chokladmoussen och fick en grynig oaptitlig röra som sen åkte i soporna... sedan dess har jag hållit mig till min favoritblockchoklad! :-P


Tänkte avsluta detta inlägg med en bild på det prydnadsgräs som Tova var med och sådde och som nu har växt till sig ordentligt. Jag får väl sitta och titta på denna när det gråa tynger ner sinnet och drömma mig bort till gröna sköna vår- och sommardagar! ;-D


 


/Lisa

ANNONS
Av Lisa - 6 april 2012 13:38

Hej alla påskkycklingar (och ni andra också förstås)!


Jaha, idag var det långfredag och om några timmar bär det iväg till svägerskan med familj för lite god mat och trevligt sällskap! Vi har tagit det lugnt på förmiddagen, sovmorgon till halv tio sen en mysig lång frukost och därefter en liten tur med hela lilla familjen till Skurups marknad som dock mest bjöd på kall blåst och glest med stånd... men en liten glass som avrundning gjorde ju saken lite bättre! ;-)


Liiite påskpyssel och -pynt har det faktiskt blivit i år, Tova hjälpte till att så lite prydnadsgräs och pynta påskris! Sen har jag donat rundor och pyntat lite till och gjort iordning de obligatoriska påskäggen (i år blev det tre, vi vuxna kunde ju också få lite gott tyckte jag! *hihi* ) Knåpade även ihop några andra små påskägg, närmare bestämt godispyntade chokladägg! Hade egentligen tänkt hinna med mer påskpyssel med Tova, men blir det inte i helgen så får det bli nästa år... det är inte lönt att stressa med sånt, då blir det ändå inte roligt, ibland får man inse att det finns annat roligt och mysigt som man hinner med istället!


 


Tova ville gärna ha en alldeles egen liten kyckling att leka med när jag pyntade runt med de små gula prydnaderna, och självklart fick hon det! Efter ett par timmars springa runt, kasta med och "kelande" så kan man minst sagt säga att den var lite tilltuffsad, före och efter bild nedan, staackars kyckling! ;-P


   


Lite påskstämning blev det dock som sagt;


 


Påskäggen ligger nu och väntar på kvällens påskfestligheter...


 


...men choklad-godis-äggen får nog vänta någon dag till, kommer nog att bli tillräckligt med sockerkickar idag ändå! ;-)


 


Glad Påsk önskar jag er alla, och ta det lugnt med äggen (eller var det snapsen..)! ;-D

/Lisa

ANNONS
Av Lisa - 5 april 2012 21:30

Hej alla!


Nu är äntligen långhelgen här, fyra hela lediga dagar, sååå skönt! B-) Börjar faktiskt få lite påskstämning här hemma, lite bilder kommer troligtvis på det imorgon! Idag tänkte jag däremot bjuda på ett par bilder på det syprojekt till Tovas rum som jag nämnde i förra inlägget, ingen stor grej och sykunskaperna är väl sisådär, men man måste ju börja nånstans!?! ;-)


Brukar svänga förbi Panduro Outleten någon gång ibland och fynda fina och billiga småprylar, de har ju även en del tyger där och jag passade på att köpa ett par buntar med klippta tyger i rosa toner, däribland några med mönster av märket Tilda som jag tycker är så härliga!


Tanken var att knåpa ihop små detaljer med sådär busigt blandade mönster men i samma färgskala och portionera ut det i Tovas rum på olika sätt. Än så länge har det blivit tre projekt med en blandning av den uppsättning tyger som jag samlat ihop!


Först ut var en liten sackosäck i barnformat som jag tyckte behövde en makeover på fodralet;


 


 


På Panduro hade jag även hittat några små papp-askar i olika storlekar som jag sen klädde med de olika tygerna;


 


Till sist knåpade jag ihop några vimplar som för tillfället hänger i fönstret, men funderar på att ta bort fjärilarna på sänghimmeln (se bild i förra inlägget) och hänga vimplarna där istället... vad tycker ni?


 


Har några fler idéer på saker man kan göra av tygerna... men vi får väl se vad det blir i slutänden! ;-)


Ha en trevlig skärtorsdag och se upp för alla påskkärringar som är på väg till Blåkulla! *hihi*

/Lisa

Av Lisa - 23 januari 2012 19:23

Hej gott folk!


Så var det måndag igen och imorse fick man minsann stå i kylan och skrapa rutorna *burrr*. Ska bli skönt när vår carport har blivit färdig igen, det var egentligen sommarens projekt, men efter att vi (läs Thomas) slitit en hel sommar i ösregn med att gräva, bära sten, mura, skyffla singel och lägga stengång så fanns inte riktigt motivationen och orken kvar till de stenar som skulle ligga i carporten! Den skulle ju förstås ha kunnat användas ändå, utan marksten, problemet är bara att de nya stenarna står staplade på pallar... mitt i carportens öppning! ;-) Så det blir allt snällt att vänta på varmare väder, då förhoppningsvis även tiden och energin är tillbaka igen! För övrigt så har vi ju två bilar, eftersom båda pendlar, så för rättvisans skull så gör det kanske inget att båda får stå där med isskrapan! ;-P (Synd bara att det hade varit min bil, den största, som fått bo i carporten) ;-)


Jaja, nog om det, jag lovade ju igår att det skulle komma lite fler bilder från helgens bravader...! På lördagen (medan pappa var ute och fiskade) hade Tova och jag en mysig innedag och lekte bland annat med lera/playdo;


 


 


 


Eftersom vi mest varit inne hela lördagen så kände jag att det kunde få vara skönt att komma ut en vända på söndagen, så vi bestämde oss lite spontant för att åka iväg hela familjen till ett av Thomas fiskeställen!


Det här med utflykter, särskillt spontana, kan ju vara på lite gott och ont, bara det att packa med sig allt nödvändigt (blöjor, extrakläder, fika, hund) och få på alla lager kläder (underställ, fleeceställ, overall osv) är svettigt värre, speciellt när man har en dotter som inte alls verkar koppla samman en trevlig utedag med att man först måste klä på sig ytterkläderna... Nåja, sent omsider kom vi iväg, och till en början hade vi riktigt trevligt...


...medan pappa fixade ihop sitt spö smet Tova, Tilda och jag bort och tittade ut över havet, Tova utbrast "Titta, jag simma där!" och Tilda såg ut att helt vara inne på hennes linje! ;-) Fick dock förklara att det är aningen kallt att bada i havet just nu..!


 


...sen traskade vi över stock och sten (och i lera) tills vi kom till en mysig plats vid en å med ängar och branta sluttningar runt om. Tilda rusade runt som en galning, hellycklig över att få rasa fritt, medan Tova tultade runt och kallade på sin älskade vovve! :-) Det är ju lite svårt att sysselsätta en 2-åring sådär på en stor lerig äng, men jag hade tagit med lite "blubblor" som både Tova och Tilda jagade!


 


 


...och pappa fiskade som sagt, men jag tror tyvärr att all eventuell fisk simmade all världens väg när en stor svart hund kom dundrande ner till vattenbrynet, en unge skrek som en galning när samma nämnda hund tog "hennes pinne" och en mamma vrålade åt en den ena och en den andra att inte rulla/trilla i de stora lerpölarna! :-P



...någonstans här började det alltså urarta... Till slut gav vi upp och tog våra väskor med den orörda fikan, en lerig gallskrikande unge, en sprallig och ännu lerigare hund och ett något avtrubbat humör och begav oss mot bilen igen, lagom tills det började hagla så smått!


Detta kommer dock inte att hindra oss från att bege oss ut på nya utflykter, vi älskar (alla fyra) att vara ute i skog och marker, men vissa saker bör man sig alltså undvika att kombinera; såsom en gnällig 2-åring, en understimulerad jycke och en lerfylld äng! ;-P


Ha det så gott!

/Lisa

Av Lisa - 18 januari 2012 20:00

Hej gott folk!


I helgen hade vi besök av Tovas mormor och morfar! Det är så härligt att se lillans reaktion när de kommer och hon riktigt njuter av att få bli ompysslad en hel helg med massa lek och gos från dem båda! Den här gången hade de med sig massa fina julklappar och favoriten enligt Tova var nog en fin mjuk Pippi-docka! :-) Men hon fick annat också, bland annat ett förkläde och kavel med formar...


 


...så jag plockade fram en sats med vaniljkaksdeg ur kylen och lät Tova gå loss med sina nya fina bakgrejer!


 


  


Hmm, måste smaka lite på mjölet!


 


 


 


 


Och så här fina blev kakorna, efter en sväng i ugnen!


 


Jag passade sen på att baka ut resten av degen... men vad det blev av det ska ni få se nästa gång! ;-)


I vanlig ordning blev det även en tur till lekplatsen där Tova underhöll mormor och mig medan morfar gick en promenad med vovven Tilda!


 


 


 


Mycket lek och bus blev det alltså under helgen, bland annat fick Tova äntligen (!) öppnat sin julklapp med saltdegskakorna som hon lekte flitigt med och hade fikastund med nallarna! :-)


 


 


Det här med mor- och farföräldrar är något speciellt, man tror inte att någon annan än en själv som förälder kan älska sitt barn lika högt, men kärleken till sitt barnbarn är nog lika stark om än på ett annat sätt! En dag hoppas jag att jag också får uppleva det här med barnbarn... men fram tills dess njuter jag i fulla drag av att ha världens finaste och goaste dotter!


/Lisa

Av Lisa - 4 januari 2012 20:02

Hej där!


Den där semesterveckan gick i rasande fart... nu är jag tillbaka på jobbet igen, men jag hade nog ärligt talat hellre stannat hemma med mina två kära! Men men, det är som det är, jag får ju träffa dem på kvällarna iaf! Och en positiv sak nu är att man faktiskt börjar märka att det blir ljusare och ljusare om dagarna! Jag har nog inte riktigt insett förrän nu hur mycket jag saknat solen och ljuset den sista tiden... nog för att det är mysigt med mörker och mys med tända ljus, men eftersom snön har lyst med sin frånvaro så har vintern var lite väl... ja, mörk!


Det känns rätt skönt också att allt stök som hör julen och nyår till och alla saker man skulle hinna med nu är avklarade! Tänkte visa er en och annan bild från nyårsfirandet vid ett senare tillfälle, men nu ska ni få se några bilder på en av julklapparna till Tova, som faktiskt aldrig blev en julklapp... det var så mycket klappar och annat som skulle hinnas med den dagen, så den fick faktiskt vänta till det nya året! Kan ju vara kul att få en present till sådär apropå ingenting när man inte väntar sig det! :-)


Innan vi fick vår Tova så väntade jag och längtade till den dag som jag skulle få ha min alldeles egna lilla sötnos att få pyssla tillsammans med och göra saker till. Jag samlade på mig massa ideér på lekar, pyssel, aktiviteter och projekt som jag ville göra med eller till mitt barn! Nu har jag ju äntligen min lilla så nu kan jag med gott samvete bli barn på nytt och pyssla och dona med ursäkten att det ju är för Tovas skull! ;-)


En av ideérna jag hade samlat på mig var att göra den klassiska saltdegen, men att sen göra små figurer och annat skoj som lilltjejen kunde få leka med... När min påhittiga svägerska plötsligt presenterade sin idé att göra saltdegskakor till sin sötnos så blev jag ju supersugen på att göra något liknande, det är ju perfekt att leka med och mycket billigare än att köpa bakverk i trä eller tyg/garn! Tack för inspirationen älskade svägerska, här är länk till hennes tjusiga verk http://vitamoblerochbarnbus.bloggplatsen...36467-fikastund/


Och här kommer bilderna på min variant av det hela;


 


 


 


 


 


Brickan var ett riktigt reafynd som jag älskade från första stund, rosa och fin med fjärilsmönster (fjärilar är ju liksom Tovas tema)!


Kan ju hända att det inte är den mest passande presenten till en liten 2-åring... det finns ju en risk att de leks sönder... men då får jag väl göra nya ;-)


Har lite fler ideér på andra saker man kan göra i just saltdeg... men det får bli ett annat projekt... en annan dag!

/Lisa

Av Lisa - 27 december 2011 19:52

Hejsan!


Har ni hunnit plocka undan julen än? Här får det röda allt hänga med ett par dagar till, men på fredag är det nog dags för en färguppdatering! :-)


Tänkte visa er lite bilder från julafton...  


...hann med en stunds tittande på Pippi Långstrump (såklart) efter frukost...


 


...sen blev det en promenad med hela lilla familjen...


 


...sen ett varmt skummigt bad (fast Tova tyckte inte så värst mycket om bubblorna, "smutsig" sa hon när hon fick dem på händerna!)...


 


...innan middagsluren hann vi även med en liten fika...



...efter Kalle Anka bar det av till kusinerna där det rådde äkta julstämning! Farmor och gammelmormor drog till och med igång lite ringdans... :-)


 


 


...plötsligt kom en välkänd röd figur och hälsade på! ;-) Tova var inte rädd för Tomten, men kanske inte helt övertygad om att man måste vara så nära honom...


 


...en julklapp kan man ju dock alltid ta emot från Tomten...


 


...det var många förväntansfulla barn som väntade på sin tur...


 


...många klappar blev det, pappa hade fullt sjå med att hinna hjälpa Tovisen med alla julklapparna, bland annat fick hon en jättesöt pippi-tröja som farmor stickat...


 


...massa god mat och annat gottis fannas det så det räckte och blev över, inte behövde man gå hungrig hem iaf! Tova fick även smaka en av makronerna som farbror fick i julklapp...



En lång men trevlig dag hade vi! Får önska er alla en God Jul så här några dagar i efterskott, och en God Fortsättning!! ;-)



(En egenkomponerad dörrkrans!)


/Lisa

Av Lisa - 26 december 2011 23:33

God kväll!


Idag blev det en sådan där lugn hemma-pysslar-dag, det kan ju behövas ibland också. Thomas var iväg och fiskade hela förmiddagen, men Tova och jag myste runt hemma och Tova lekte med alla sina nya fina julklappar!


På morgonen överlämnade jag en tårta på beställning till en av mammorna i föräldragruppen som skulle fira sin lilla tjej som fyllde 2 år idag! En barbabelletårta blev det och så här såg den ut;


 


 


 


Tova hade fått fingerfärger redan i födelsedagspresent och idag tyckte jag att hon äntligen skulle få lov att leka med dem! Jag tänkte ju att hon skulle gå loss med händerna och kladda runt, men lilla damen efterlyste penslar och när jag hämtat några stycken målade hon fint med dem och satte en pensel i varje färgburk för att inte blanda färgerna! ;-) Lilla duktiga flickan min, men efter hand så kladdades det runt på både händer, fötter, mage och lite överallt... kladdigt och härligt som det ska vara! :-D


 



  


 


Apropå färger.. :-) Tänkte även visa er en av julklapparna som jag/vi gav bort i år! Det var till Thomas lillebror, som brukar tycka om alla de olika kakor och bakverk som jag kommer dragandes med hem till dem, så jag knåpade ihop ett gäng makroner i olika färger och smaker; saffransmakroner med pepparkakskräm, chokladmakroner med apelsinchokladfyllning, hallonmakroner med chokladkräm, päronmakroner med nutellakräm och saltlakritsmakroner med en hallonkrämfyllning...


 


Makronerna la jag sen i en fin glasburk och slog in!


 


Imorgon tänkte jag visa er lite bilder från julafton! :-)


Sov gott! /Lisa

Presentation


Välkommen! Mitt namn är Lisa och jag är en importerad skåning från Bergslagen, mamma till en tjej på 3 år, sambo, villaägare, matte till en glad voffsing och designingenjör till yrket! Följ min blogg och upplev mina "Livets Godbitar"!

www.lisascupcakes.se

Besök gärna min hemsida där du även hittar ett samlat galleri med mina tårtbilder!

 

 

Sök i bloggen

Kategorier

Senaste inläggen

Arkiv

Fråga mig

1 besvarad fråga

Hemsidor

Bloggar

Följ bloggen

Följ Livets Godbitar med Blogkeen
Följ Livets Godbitar med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se