Direktlänk till inlägg 28 april 2012
Hejsan!
En riktig slappardag har det blivit idag, men det kunde iofs behövas med tanke på att jag gick och la mig klockan tre i natt efter att ha färdigställt bröllopstårtor på beställning till idag... Imorse levererades de till brudparet och nu kan jag pusta ut, håller dock tummar och tår att våningstårtan inte hinner rasa ihop innan kvällen, den såg lite ut som en variant av tornet i Pisa när den överlämnades :-S Kunden önskades sig nämligen grädde under marsipanen och för våningstårta är detta inte så lämpligt eftersom grädden gör att tårtan lätt säckar ihop av tyngden... jag har nu lärt mig läxan att det är smörkräm som gäller på våningstårtor i fortsättning, men jag hoppas att brudparet blev nöjda i slutänden ändå!
Designen på tårtorna kommer ni säkert tycka ser något bekant ut, det är nämligen en snarlik kopia av den förra bröllopstårtan jag gjorde! :-) Brudparet hade sett bilder på den och sa direkt att det var en sådan de ville ha, men med rosa toner istället för röda, och givetvis var det det de skulle få då! Men eftersom deras fest hade något fler gäster så gjorde jag en lite större våningstårta samt kompletterade med ytterligare en enkel tårta vid sidan om...
...jag låter väl helt enkelt bilderna tala för sig själv;
Även den här gången är allt på tårtorna ätbart utom ringarna på toppen och pastillerna i liljorna! Innehållet på tårtan består av vanliga ljusa bottnar, jordgubbssylt och glasscreme, en väldigt traditionell men god tårta med andra ord! ;-)
Nu tänkte jag återhämta mig lite från tårtskapandet, men jag har lite nya idéer som jag vill prova på, så det dröjer kanske inte så länge innan jag står där igen med min marsipan! ;-D Snart fyller man ju år också och det ger ju en bra ursäkt att få ta fram bakgrejerna igen!
Ha en härlig lördagkväll!
/Lisa
Ps. Lite roligt faktiskt, jag kom precis på att det nästan är exakt ett år sedan jag gjorde den förra bröllopstårtan, får väl kalla detta min april-design hädanefter! ;-) Ds.