Direktlänk till inlägg 23 december 2011
Hejsan!
Hur står det till så här dagen för dagen!? :-) Själv känner jag att jag hunnit kryssa av de flesta sakerna på att-göra-listan!
Ingen snö har vi här, men jag tycker ändå att julstämningen har infunnit sig, och jag känner mig ovanligt avstressad och lugn... kan ju bero på att vi inte ska hålla julen hos oss.. men ändå! ;-)
Jag lovade ju er igår lite bilder på några bakverk som jag knåpade ihop till förra juletiden och här kommer alltså dessa;
Jag fick en beställning på några julinspirerade cupcakes, och efter lite funderande så blev det röda cupcakes med snöflingemönster och små marsipantomtar på...
Fler tomtar och lite annat pynt blev det när jag skulle göra en jultårta till vår lilla julmiddag med föräldragruppen;
Tårtan har pepparkaksbotten och fyllningar med vit chokladmousse och saffransgrädde, riktigt juligt och mumisgt!
Fick för mig att jag skulle göra en pepparkaksgran, man kan ju köpa färdiga set till en sådan, men jag tyckte det var enklare (och billigare) att själv rita upp stjärnformade mallar i olika storlekar för att sen skära ut pepparkaksdegen med hjälp av dem. Efter gräddning var det bara att stapla och dekorera! :-)
I år har det faktiskt inte blivit några direkta julprojekt... bara lite "vanliga" bakverk, som t.ex saffransrulltårta.
Till annandag jul har jag dock en beställning på tårta till en liten sötnos som fyller 2 år, den kommer inte att vara julig alls, men mer än så säger jag inte, håll utkik här i mellandagarna så dyker det nog upp en bild eller två! ;-)
Nu ska jag gå och bada hunden, och sen lite glögg och pepparkakor, innan det är dags för sängen!
Sov så gott, och ha en riktigt God Jul imorgon!!
/Lisa